• [新品 土佐打刃物] レッドオルカ 甲伏せ造り土佐剣鉈 刃渡り21cm
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大特価放出! 土佐打刃物] [新品 レッドオルカ 刃渡り21cm 甲伏せ造り土佐剣鉈 ハンティングナイフ、狩猟刀
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大特価放出! 土佐打刃物] [新品 レッドオルカ 刃渡り21cm 甲伏せ造り土佐剣鉈 ハンティングナイフ、狩猟刀

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大特価放出! 土佐打刃物] [新品 レッドオルカ 刃渡り21cm 甲伏せ造り土佐剣鉈 ハンティングナイフ、狩猟刀
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商品の詳細

■タフで振りやすい、本格的なレッドオルカの和式ナイフ


レッドオルカ(redorca)は、ナイフマガジンなどの雑誌で度々特集を組まれるなど、
人気のブランドに成長した土佐刃物のナイフブランドです。


そのレッドオルカの代表的な和式ナイフが、この土佐型剣鉈。


父である二代目秋友義光に師事し、昭和39年に三代目を襲名した鍛冶職人秋友義彦は、
「鍛造の切れ味を持ちながら、弾力があるもの、他にはない物を造りたい」という想いから
1995年に甲伏せ造りの技術を駆使したレッドオルカを産み出し、現在は三代目秋友義彦氏の
技術を継承したお弟子さんが制作を担っています。


本来、日本刀の製法である「甲伏せ造り」の高い技術から生まれた和式ナイフは切れ味抜群。
もちろん複合利器材(ふくごうりきざい)などは使用せず、鍛冶職人が鋼に鉄を割り込むところから
手造りで鍛造しています。


ロゴマークになっているのは「匠」という意味の梵字。
そして「レッドオルカ/red orca」というブランド名は、
販売責任者が好きだという鯱(シャチ)にちなんで付けられています。


■「甲伏せ造り」で鍛えられた究極の本焼き


この和式ナイフは「甲伏せ造り」という製法で造られています。
甲伏せ造りとは、日本刀と同じ製法で高度な技術と経験が求められる難しい技法。


従来の打ち刃物は、鉄の中に鋼を割り込む(鋼を鉄で挟む)のですが、
甲伏せ造りはその逆、日本刀と同じ作り方で「鋼の中に鉄を割り込む」、
言い換えれば「心金となる極軟鉄に鋼を巻く」 方法で造られています。


鋼は、安来鋼(やすきはがね)の白鋼を使用。
炭素が多く含まれているので鋭い切れ味が得られるのと、研ぎやすさとを兼ね備えた鋼です。


この高度な技術が求められる製法で、手間暇かけて鍛造されているからこそ、
安来鋼(やすきはがね)でスプリング材ほどの弾力をもち、
強靱かつ刃持ちがよい(欠けにくい)ブレードが実現できたんです。


■よく切れ、軽く強靱な理想型の剣鉈


仕上げは、少し上の方が霞んでいるように見える「背霞み(せがすみ)仕上げ」。
霞のように仕上がるのは、刃先が硬くちゃんと焼きが入っている証なんだそうです。
また、切っ先が一寸( 3cm)ほど、背の側にも刃のような角度が付いている「切っ先諸刃造り」に仕上げているので、
刃を刺したときに抜群のくい込みが得られます。


刃は「両刃」ですので、手を持ち替えての使用もOK。左利きの方もそのままお使いいただけます。
両刃の刃物は、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから、初級者から上級者まで扱いやすい刃物です。 


そして特徴的なのがその軽さ。
山に入る際の重要なポイントとして和式ナイフの「軽さ」があると思いますが、
甲伏せ造りは通常の刃物で鉄を使う部分に鋼を使用しており、鋼は鉄よりも軽いため、
結果的にかなり軽く仕上がっています。


さらに、このレッドオルカは細身に仕上げているので、疲れにくく、振りやすいというのも特徴です。 
まさに、「よく切れ、軽く強靱な、理想型の剣鉈」といえるでしょう。 


■鞘にまでこだわり抜いた名品


牛革製の丈夫な革ケースは、ベルト通し付きで腰につけての移動も可能です。
ワンポイントでレッドオルカの刻印が施されており、何ともいえない「渋い」雰囲気に仕上がっています。


柄には樫の木を使用。
この柄の形状は山師さんが考案したものらしく、実際に使用するには非常に優れた形状なんだそうです。
刃と柄の間にはステンレス製ヒルト(つば)が取り付けられているので、誤って指を切ってしまう心配はありません。


がんばった自分へのご褒美に・・・
「本物」を好む大切な方への贈り物に・・・
ワンランク上の上質な刃物を使いたいあなたに・・・


山仕事や狩猟用に、強靱で、軽く扱いやすい和式ナイフをお探しなら、
迷わずこのレッドオルカの土佐剣鉈をお選び下さい。


■商品スペック
鋼  安来鋼 白鋼 二号
刃  両刃
柄  樫の木
全長 約38.5cm
刃長 約21cm
刃幅 約3.5cm
刃厚 約5mm
ケース 革製
利き腕 左右共通


一本一本手造りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。
あらかじめご了承下さい。


…………………………………………………………………


■発送方法/送料

・送料:本州・四国・九州 一律 800円/北海道・沖縄・離島 1500円

・ヤマト運輸(クロネコヤマト)にて発送いたします。

・時間帯の指定も承ります。下記よりお選びいただき、取引連絡にてご連絡ください。
 午前中 / 14~16時 / 16~18時 / 18~20時 / 19~21時

 ※日時指定は、宅配便が集中するギフトシーズンや、天候・道路状況等に
  よりご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。


■お支払い方法

Yahoo!簡単決済

▼その他

■ギフト包装・メッセージカード・おのし、無料で承ります。
 取引連絡にてご連絡ください。

■未成年者の入札はご遠慮下さい。

■非常に錆びやすくなりますので、海でのご使用はお控えください。

■凍ったままの冷凍食品はお切りにならないようお願い申し上げます。

■刃付け済みです
 通常ご使用になるのに十分な刃を付けてありますので、届いてすぐにお使いいただけます。
 なお、あまり刃を付け過ぎると欠けやすくなるという問題点がございます。
 当店では、幅広い層のお客様にお使いいただけるよう、出荷時の刃は、
 欠けにくさと切れ味のバランスを考えた刃付けを鍛冶職人に一任しております。
 ※なお当店では、本刃付け等の特別な仕上げはしておりません。
  また本刃付け等のご依頼はお受けしておりません。

■一本一本手造りのため、画像は代表画像です。

■営業時間は、月~金11:00-17:00(土曜・日曜・祝日定休)です。
 営業時間外に落札やお問い合わせ頂いた際は、翌営業日にご連絡いたします。

■在庫切れの無いよう気を付けておりますが、ホームページ(土佐打刃物屋)でも販売しているため、
 タイミングによっては品切れの場合もございます。
 その際は入荷予定をご連絡させて頂きます。
 何卒ご了承ください。


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商品の説明

レッドオルカ 土佐剣鉈 通販 / 土佐刃物 販売 土佐打刃物屋
レッドオルカ 土佐剣鉈 通販 / 土佐刃物 販売 土佐打刃物屋
レッドオルカ 土佐剣鉈 通販 / 土佐刃物 販売 土佐打刃物屋
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世界のナイフショールーム 山秀 レッドオルカ 黒打剣鉈 甲伏せ造り 7寸
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Amazon | レッドオルカ アウトドアナイフ 富士 甲伏せ造り redorca
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2024年最新】Yahoo!オークション -レッドオルカ(スポーツ、レジャー)の
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最新のクチコミ

★★★★

生のブリを買ってきて、塩を全面に軽くかけて軽く揉んで、レンジで3分! ちゃんと中まで火が通っておいしく焼けてました♪

  • チロ0304
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

魚焼きグリルの掃除が大嫌いだったので購入しました。少しお値段が高いように思いますが、直接食品に触れる物なので、日本製で安心です。2分30秒で鯖2切れがふっくら、ジューシーに出来上がりましたが、焦げ目がついてないので魚臭かったです。

  • 宮崎みゆき
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

魚の切り身を焼いてみました。 ですが、焦げ目はつかず、白っぽくなりまずそうに見えます。 期待していましたがあまり役立ちそうにないようです。

  • soyokaze422
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

コストコで塊のチーズを買って、包丁で切るとガタガタになって困っていたが、この商品は簡単にスライスが出来て、買ってよかった。洗うのも簡単で、便利。

  • Koma_azu
  • 34歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

使い勝手も良く、デザインも満足しました!お勧めですよ

  • はな3009
  • 42歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

プレゼント用に購入しました。 ラッピングもきちんとして頂いて、プレセントした方も 大変喜んでくれました。 商品もとてもしっかりしていて、あのお値段とは思えない 満足の内容です。

  • ちーちゃん0502
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★

簡易で衛生的、バターもチーズも切って包丁にべた〜っとくっつくストレスから解放されました。安いしおススメです。ただ、発送方法はメール便とか選べたらいいかな(*^-^*)

  • popoko5246
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

ネズミの形は可愛いです。でも切りにくい。切れ味もイマイチ。

  • ナニワのえいちゃん
  • 46歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

非常に切れ味良く気に入りました。ロゴ文字入れ失敗分とのことでしたが、どこが失敗なのかも判りませんし、自宅で使う分には全く問題ありません。切れ味の耐久性を今後ウォッチし、気に入ればまた違う刃物をこちらのショップで購入をしようと考えています。

  • ぴぴ6330
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

近年、ワインとチーズにはまっている父の誕生日プレゼントに購入。 チーズがくっつかなくて使いやすいと喜んでもらえました。

  • m.0121
  • 42歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

オランダの知人がキロ単位でくれた、お土産のチーズのために購入。 包丁とは雲泥の差です。やはり切れ味が違います。 最初はちょっと大きいかな?と思いましたが、実際にチーズの塊を切ってみるとこれくらいは必要ですね。 オランダの知人もいいナイフだね!と褒めてくれました。 チーズ専門店ということで、信用して良かったです。

  • さぼてんアーニー&バート
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

ちょっと思ってたより小さかったので星4つです 作りはとてもしっかりしているので送料込なので許します

  • 海老かにホタテ
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

このお値段に見えないところがGood! 使い心地は◎ナイフ・フォーク・スプーン 全て購入しました。カラーもブロンズで とても合わせやすいお色美です。

  • qing2016
  • 46歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

以前こちらのショップでパルメザンをブロックで購入して 家にあるおろし金で削っていました。 おろし金で充分だなぁと思っていたけど お手頃な値段とサイズが気に入り パルメザンと一緒に購入しました。 やっぱりおろし金と違ってキレイに削れます♪ 狭いキッチンでも邪魔にならないし、買ってよかったです(^_^)

  • Pooニャン
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

実家にあって、欲しくなりました。お友達にもプレゼントします。

  • marorin9
  • 42歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

家庭では、主にグローバルの包丁を使用しています。 このチーズナイフも例外無く、固めのミモレットもスット!キレイ!! 全長26cmは少し長い…かなぁ?? でも本当に良い!オススメのナイフです。

  • meecoofcat
  • 50歳
  • アトピー
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