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★★★★

2024-07-29

いつもはこちらのお店の、どんこ椎茸ばかり買っておりますが、 今回は業務用訳有りではありますが、３００ｇ入りが送料込みなので、 お試しに買ってみました。 届いた椎茸は封のまま見ると、外見はちょい割れ椎茸で、 その下にはもっと細かく割れた椎茸がいっぱい。 しかし佃煮や茶碗蒸しに出し用とか、どうせ細かくして使う場合や、 細かくても問題ない料理に使うなら、これで十分です。 逆にそんな用途で使うなら、このほうがお買い得ですね。 椎茸の裏側も若干黒ずんでいるものもありましたが、 割れているだけで普通の干し椎茸と同じ品質です。 今後もこのお値段なら、またリピートしても良い商品でした。

• kgaraku
• 21歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-11

風味も良くとても大きなものが入っていてこのお値段いいのかしら と思ってしまう位です、いろんなお料理でほぼ毎日頂いております 沢山煮含めたものを作っておいて冷凍保存して小出しにし使っています 以前は他店で買っていましたがもう今では何回もお宅で お願いしています

• みさ6409
• 29歳
• アトピー
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★★★★

2024-07-27

やはり、国産であり無農薬、原木栽培という点で安心して食べることができます。風味、味とも問題なく良好です。シイタケ自体はかなり大きいものから中程度の大きさです。家での調理では、ご飯や味噌汁、炒め物に用いますので、基本的に切って使うのですが、干しシイタケを水に戻して使う分には、それ程手間はかからず、使いやすいと思います。戻しに使っただし汁は味噌汁などに使うと、おいしくいただけます。費用や品質を総合しますとお買い得な商品だと思います。

• エアーノイズ
• 37歳
• アトピー
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★★★★★

2024-08-10

内容量は９０ℊあるとは思いますが、お得感は感じられませんでした。味はいいのかもしれませんが・・・・・

• ゆう&#
• 25歳
• アトピー
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★★★

2024-08-03

もう3度目か4度目の購入です。まず味が良いですね、大きさも丁度よく料理に適しています。昆布と椎茸の佃煮をよく作っています。又、もどし汁も良い味が出ます。刻み椎茸がないとき、もどし汁を使い昆布を沸騰前に取り出し取り出した椎茸を刻んで入れ5分間煮込み取り取り出し、鰹節をたっぷり入れ2分間待ち、こします。本格的な出汁になります。これで色々な料理に使っています。

• 星夜8860
• 33歳
• アトピー
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★★★★★

2024-08-08

訳ありとは思えないくらい、いい椎茸でした。 どうせ、切って使うので、なんら問題はありません。 中には、全形に近いものもあり、とてもいい買い物をした気分です。 また、購入します。

• Rakuten0855
• 41歳
• アトピー
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★★★★

2024-07-20

国産は高いですが、シイタケは特に国産物と中国産の違いが良く体感出来るので絶対に国産と決めて購入しております。 煮物にしておいしく食べました。

• ocha3405
• 29歳
• アトピー
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★★★★★

2024-08-06

だし取りように購入しましたが、普通に料理用としても 充分な商品です。うまみも充分に取れて美味しいです。 ただ、袋にジッパーがついていると便利だと思いました。

• ハマのゆりさん
• 37歳
• アトピー
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★★★★

2024-07-06

肉厚でとても美味しい椎茸です。いつも愛用させていただいています。

• mipopagu
• 45歳
• アトピー
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★★★★★

2024-08-04

やっぱりしいたけは、原木のものがおいしいです、形や大きさは気になりません。またリピートしたいです。

• ナデシコザイル
• 33歳
• アトピー
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★★★★

2024-06-22

使い勝手の良さそうな手頃な大きさの小粒の綺麗な品物がが届きました。未だ使っていませんが前に此処で買った椎茸はシコシコと歯触りも良く味が濃かったので今回も期待しています。

• ころちゃんです3336
• 41歳
• アトピー
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★★★★★

2024-08-02

干し椎茸は色々と使い道があって重宝してます。

• 0000009769
• 49歳
• アトピー
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★★★★

2024-06-08

何店舗か試してみて、私はこちらの乾燥椎茸はかなり気に入っています。 大きさは結構ﾏﾁﾏﾁですが、石付き、軸の部分は殆ど取り除いてあるので廃棄率は少ないです。急いでいるときさっとぬるま湯で洗ってかさを下にしてお水につけてﾚﾝｼﾞ加熱してもふっくらと肉厚に戻っていいﾀﾞｼも出ます。 多分冷水でじっくり戻したらもっと美味しいと思うのですが･･･ またﾘﾋﾟｰﾄすると思います。

• きーさん777
• 37歳
• アトピー
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