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最新のクチコミ
ホームベーカリー初心者の私にも簡単に作れるレシピがたくさん載ってて大助かりです。今ではパン作りが趣味になってしまいました。
- supittu6585
- 23歳
- アトピー
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白夜書房のパンレシピシリーズで「ホシノ天然酵母」のレシピ本です。仕込みから成型、焼成までが丁寧で写真いりで紹介されているので、初心者にもわかりやすいと思いました。
- T3love
- 31歳
- アトピー
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こんな本が欲しかった〜。子ども達が急にお友達を遊びに連れて帰ったときも、マフィンならパパパっと手軽に作れるし♪バリエーションの豊富さに圧巻された1冊です。
- 柳刃1234
- 39歳
- アトピー
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価格は少しお高いですが、内容の濃さを考えるとめちゃくちゃ安い本だと思います。 この本は 家庭のハンドミキサーやオーブンを使って プロのシェフたちがステップ バイ ステップでケーキの作り方を教えてくれます。 基本のジェノワーズから、サントノレ・タルト・シブストなど、80以上のケーキが写真つきの手順で公開されています。 レシピだけでなく歴史や文化も、また失敗の原因も かなり細かくついていますので、この本を一冊読む込むことで、普通のケーキの本では学べないプロの知識が身につきます。 普通のケーキの本では物足りない方も、まるっきりの初心者さんにもおすすめです。
- strow211
- 27歳
- アトピー
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電子レンジで簡単パン 普段はホームベーカリーを使用 でも、30分で焼けるは魅力的 こねずに焼けるのもらくちんかも。 成功者の声、多し。 失敗者も少なからず・・・。
- kani. kani.george
- 35歳
- アトピー
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ほんとに簡単に作れちゃう♪ケーキをホトンド作ったことの無い私でも簡単に成功♪〜(=^ε^= )
- ロケットキー
- 43歳
- アトピー
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天然酵母や生イーストでのレシピがたくさん! 我が家にはドライイーストしかないので、ちょっと考えてしまいました。 ドライイーストに置き換えても作れるのかなあ。 近いうちにチャレンジしてみよう。
- てんてん0664
- 31歳
- アトピー
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