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レビュー高評価のおせち贈り物津本式包丁　スライサー調理器具

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商品の詳細

仕事で使う為購入し、何度か使用していましたが自分に合わなかった為出品いたします使用した後、何度か研いでいますので写真では分かりにくいかもしれませんがその跡がございます即購入可以下サイトより津本式包丁「津本式」と「堺孝行」さんのコラボで生まれた、魚の仕立て専用の包丁です。2022年5月発売の品からは、金型から制作されたNEWタイプになります。以前からの包丁から得られたフィードバックを元に進化した津本式包丁、おすすめです。適度なしなりと強い粘りでストレスなく魚を仕立てる事ができます。見た目ではロゴも一新されており堺孝行（青木刃物）さんのセンスが光ります。全長：300mm刃渡り：180mm元厚：1.8mm重量：170g鋼材：モリブデン特殊鋼(aus-8)ハンドル材：POM樹脂初期刃付け:右面7 左面3スライサーこちら津本式オリジナルの皮引き、刺身引き包丁になります。部類的には筋引きになります。目的として、「苦手な皮引きを簡単に」という包丁を作って頂いた、完全津本式オリジナル商品です。なお、太刀魚などの薄い魚の捌きにも適しています。品名：イノックス (INOX)仕様全長：325mm刃渡り：210mm重量：150g元厚：1.8mm銘：TAKAYUKI刃：モリブデン特殊鋼柄：POM樹脂初期刃付け:右面7 左面3

カテゴリー:	インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態:	やや傷や汚れあり
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	ゆうパック
発送元の地域:	兵庫県
発送までの日数:	1~2日で発送

商品の説明

津本式グランドシェフスライサー[240mm]｜津本式[究極の血抜き]で熟成

津本式グランドシェフスライサー[240mm]｜津本式[究極の血抜き]で

津本式包丁

津本式グランドシェフスライサー[240mm]｜津本式[究極の血抜き]で熟成

Yahoo!オークション -「津本包丁」の落札相場・落札価格

クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★★★
2024-07-29

グリップも持ちやすく、1往復でクリスピー生地のピザは切れました。子供にも安全で満足です。

kayoafropony

37歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

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★★★★★
2024-05-11

ピザを焼くようになったので。ステンレスなので見た目が綺麗だし、手入れも楽そう。

アルプス10000

25歳

アトピー

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★★★★★
2024-07-27

とても良く切れます！！早く買えばよかった~。大満足です。

longmen1967

33歳

アトピー

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★★★★★
2024-08-10

もうコレ無しではピザは食べられませんよー(^^)b切れ味はバツグン。軽くはさんでサーブできます。洗うときも普通の洗剤でOK。そのへんのタッパより油離れが良いと思います。使わない時もストッパーがついているので安心ですよ〜♪

ドン040509

41歳

アトピー

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★★★★★
2024-08-03

よく切れます。いままで、刺身包丁でカットしていたので、とても安全なような気がします。パフォーマンス性もイイと思います。

にゃお、

29歳

アトピー

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★★
2024-08-08

可愛いサイズですが、使い勝手に影響無いです。仕舞うのにも嵩張らず👌です。

るぅママ1998

37歳

アトピー

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★★★★★
2024-07-20

時々冷凍ピザを食べるので、あると便利だなと思い、送料対策も含めて購入。

かいれん＠ママ

45歳

アトピー

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★★★★★
2024-08-06

ピザを作るようになったので購入しました。まあまあ切れます。

むらたま

33歳

アトピー

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★★★★★
2024-07-06

比較する対象がないのですが、そこは信頼できるﾄﾞｲﾂの老舗ﾒｰｶｰ ZWILLING J.A. HENCKELS。このﾋﾟｻﾞｶｯﾀｰについても切れ味は（抜群とまでは言いませんが？）普通にいいと思っていいんじゃないでしょうか。使用頻度はそれほど高くないとはいえ、用途が限られるこういった専用のﾓﾉはいざという時に大活躍する筈です。実際ﾋﾟｻﾞを切ってみると包丁との差は歴然でした。（もちろん人それぞれの価値観は違うと思いますが…）で、その後のお手入れも洗剤をつけての水洗いでｻｯと油汚れが落ちました。安全ｹｰｽというかﾋﾞﾆｰﾙ製のｶﾊﾞｰが付いているので、刃先の水切りをしっかりして保管します。特に説明書等はなく後で知ったのですが、ﾋﾟｻﾞｶｯﾀｰは刃を転がすのではなく真上から力を入れてｻﾞｸｻﾞｸ切るように滑らせていくといいみたいです。余談ですが、双子ﾏｰｸは“ﾂｳﾞｨﾘﾝｸﾞ”。一人ﾏｰｸは“ﾍﾝｹﾙｽ”。（大してためにはならない豆知識でした♪）

もんもん1985

41歳

アトピー

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